有り合わせ
朝から台風の影響により雨&風。
今日は久しぶりに一日出掛けずに娘と家で過ごした。
そんなわけで夕飯は冷蔵庫にあったものでの有り合わせ。
作りおきして冷凍しておいたハンバーグと
茄子とピーマンのオリーブオイル炒めにネギとショウガをたっぷりと。
小松菜とレッドアーリー(赤タマネギ?)とトマトのサラダ。
全く変わりネタなしのふつーの夕飯。
救いはママ友ちゃんからもらった沖縄産塩ポン酢が茄子炒めにバッチリ合っていたのと
野菜たちが驚く程美味しい有機栽培(無農薬)なこと♪
自分的に嬉しかった娘のお手伝い♪(ゆで卵の殻むき)
ところで!
ワタクシ宣言いたします。
今日から一週間一切のスイーツを断つのです!
(↑自分メモ)








